取南瓜，洗净，切块，用电饭煲蒸熟。
将煮熟的南瓜移至大碗内，一边加糯米粉一边揉，直至变成不会湿手的南瓜糯米团
在锅内加入适量花生油，开始热油。揪一坨南瓜糯米团，压成圆饼形，放入热油中煎。
煎南瓜饼时记得反面，待饼的双面都变成金黄色时，起锅。
摆盘，可以开吃啦。