土豆泥

作者： ì錁尛侎粒唲

蚝油：淀粉：水的比例为，1:0.5:1.3

用料

• #土豆泥
• 熟土豆 650克
• 牛奶 45克
• 黄油 15克
• #熬汁
• 盐 2克
• 蚝油 10克
• 水 130克
• 生粉 5克
• 黄油 15克
• 黑胡椒粉 适量

土豆泥的做法步骤

步骤 1

首先将土豆去皮，切小块，装入碗中隔水蒸熟。趁热将土豆泥倒入大的容器中，用勺子快速压成泥。牛奶分次加入搅匀，加入黄油即可。盖上保鲜膜备用。

步骤 2

蚝油，水，盐，生粉倒入锅中熬至粘稠即可淋在土豆泥上。撒入适量黑胡椒粉即可食用

菜谱创建时间：2020-08-22 20:22:39