一锅炖鱼段

作者： 轩麻_axuw

天热就是图省事，一锅炖了，但是很好吃

用料

• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 大葱 1根
• 姜 3片
• 生抽 3勺
• 豆腐 1块
• 普通面粉 适量
• 金针菇 半把
• 蒜瓣 3瓣
• 毛白菜 半颗

一锅炖鱼段的做法步骤

步骤 1

鱼里放料酒，盐，葱，姜腌制20分钟

步骤 2

所需食材

步骤 3

鱼粘面粉，再煎，不粘锅，而且炖的时候汤浓

步骤 4

翻面继续煎至金黄

步骤 5

放生抽，醋，胡椒粉，再把葱，小米椒放进去爆香

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步骤 6

步骤 6

加满过鱼的水

步骤 7

大火烧开，小火炖十五分钟

步骤 8

先放毛白菜

步骤 9

三分钟后放豆腐

步骤 10

三分钟后放金针菇

步骤 11

差不多了

步骤 12

盛汤碗里，没香菜，撒了一些小葱

菜谱创建时间：2020-08-21 22:54:49