多元绿豆汤

作者： 想吃啥就少吃点

用料

• 绿豆 100克
• 海底椰 20克
• 白茅根 15克
• 石斛 3克
• 水 5升
• 糖 适量

多元绿豆汤的做法步骤

步骤 1

将材料分别洗净，放入锅中，不用提前浸泡。

步骤 2

大火烧开

步骤 3

小火炖30-45分钟，直至绿豆壳肉分离。插根牙签可以避免噗锅。

步骤 4

稍微冷却一会，用滤网将汤渣分离，放入适量的糖。注意放入密封容器冷藏保存。

多元绿豆汤的小贴士

克数不用很准确，平时我都是随便抓的，为了写食谱特意过秤标准化。家里有啥放啥，可以互相替代，比如竹蔗或者马蹄生梨之类的食材。

菜谱创建时间：2020-08-21 22:36:24