懒人超级极简版酸奶

作者： YEFY-W

没有酸奶机，也不用洗杯子，碗，锅，勺子…… 但是只能夏天做呀！ 其他时间我没试过 （现在我有了恒温水壶！睡觉前放进去，早上就变酸奶了） 但是纯手工摇可能会不是很均匀～ 所以做好会有小小的疙瘩，用来打奶昔还是不错哒o(≧v≦)o

用料

• 牛奶 980ml小屋
• 酸奶菌粉 1克

懒人超级极简版酸奶的做法步骤

步骤 1

打开牛奶，倒入菌粉。拧紧盖子，手动摇匀！！！！

步骤 2

放在厨房里……等一天，大概12小时。最好是夏天的白天，不要直晒就可以。大概温度在30度以上，中午做个饭温度还会高一些。（晚上有点凉了……）

步骤 3

如果有温奶器，或者恒温水壶最好！把摇好的牛奶连盒子放进去，时间到了就好。温度稳定！

懒人超级极简版酸奶的小贴士

牛奶用的光明的，上面有盖子的那种。 乳酸菌用的淘宝最便宜的5菌的那种，一袋1g。 有乳清浮在上面没关系，倒出来加点蜂蜜超好喝～

菜谱创建时间：2020-08-21 22:18:58