是实惠鸭边腿汤吖🥣（铸铁锅初体验）

作者： lilian727

上周看超市有鸭边腿价格美丽 外加刚好家里有铸铁锅，炖汤很合适！ 事实证明效果很棒，一定要记录📝 因为后面肯定会再做的 大家也可以试试哦♥️

用料

• 鸭腿 1只
• 姜 3片
• 老抽 1小勺
• 水 适量
• 香菇 4朵
• 生抽 3勺
• 糖 四分之一小勺
• 葱花 适量
• 笋干 适量
• 蒜瓣 2瓣
• 花椒 5粒
• 大料 少量
• 葱段 2段

是实惠鸭边腿汤吖🥣（铸铁锅初体验）的做法步骤

步骤 1

1）笋干泡发后煮1小时（没有可以用玉米胡萝卜这类的代替）。 2）鸭腿切块后开水绰后2-3分钟，捞出凉水洗净备用。 3）铸铁锅内将所有材料放进去，大火烧开后转小火，焖1小时（水一次放到位，期间不可以加水哦）

是实惠鸭边腿汤吖🥣（铸铁锅初体验）的小贴士

水差不多没过食材，精华是汤汤水水，所以可以多一点水也OK 注意⚠️ 如果用高压锅可以20-30分钟内搞定！

菜谱创建时间：2020-08-21 12:57:15