万能手抓饼之乳酪红薯

作者： 蓝色奶盖海

真的是万能的手抓饼啊，什么都能做，这道菜还算是比较快手，也很方便，操作简单口味新奇，大家快来一起试一试吧。

用料

• 马苏里拉 适量
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 5克
• 红薯 1个
• 白砂糖 适量
• 炼乳 酌情
• 牛奶 适量

万能手抓饼之乳酪红薯的做法步骤

步骤 1

红薯洗净，削皮切块上蒸笼。

步骤 2

小心的把蒸笼放入锅内。

步骤 3

蒸熟，大概15分钟左右吧。熟不熟看红薯的脾气了。

步骤 4

加入白砂糖。这个真的要看自己的口味了，有的人不喜欢甜，红薯本身就有甜味儿，可以加或不加，但是加一点的话才像甜品嘛。

步骤 5

加入牛奶。不需要太多，能混合成泥状就可以了。

步骤 6

捣成泥。

步骤 7

加一点炼乳。我家炼乳是因为我觉得炼乳的甜和白砂糖的甜不一样，而且炼乳里面有奶香，其实炼乳这个东西没有，不加也没关系。

步骤 8

好w捣成泥状以后放在旁边备用。

步骤 9

取出手抓饼，把红薯泥均匀的抹在手抓饼上。

步骤 10

把马苏里拉芝士碎乖巧的放在红薯泥的中间。

步骤 11

现在就是把手抓饼折起来，然后再对着把两头也包抱紧。

步骤 12

给它翻个身。

步骤 13

用刀把它切成一段一段的，铺在烘焙纸上，刷上蛋液。

步骤 14

撒上适量的黑芝麻。

步骤 15

放进烤箱。

步骤 16

烤箱预热10分钟。200度烤15分钟。

步骤 17

可以享用啦。

万能手抓饼之乳酪红薯的小贴士

没有任何技术含量

菜谱创建时间：2020-08-21 00:21:53