自制家庭烤箱版烤茄子

作者： 川妹子小青

用料

• 盐 适量
• 茄子 几个都行
• 蒜 一个
• 油 适量
• 酱油 一勺
• 生抽 两勺
• 葱花 适量
• 孜然粉 适量

自制家庭烤箱版烤茄子的做法步骤

步骤 1

摘个嫩茄子，长茄子好烤些

步骤 2

蒜末，很关键

步骤 3

酱:蒜末，盐巴，香油，生抽，老抽，孜然粉，辣椒粉，味精搅拌均匀备用

步骤 4

茄子不切开刷上油200度烤10分钟

步骤 5

茄子划开涂上酱，再烤10分钟200°C

步骤 6

撒点孜然辣椒面葱花即可

自制家庭烤箱版烤茄子的小贴士

第一次烤别切开，否则烤干了不好吃

菜谱创建时间：2020-08-20 18:53:41