豆角新吃法

作者： 海与娟彤行

用料

• 豆角 250克
• 蛋黄 1个
• 生抽 1勺
• 生醋 1勺
• 白糖 1勺
• 辣椒油 1勺
• 香油 1勺
• 面粉 50克
• 盐 适量
• 蒜子 适量

豆角新吃法的做法步骤

步骤 1

1、豆角洗净切段，先裹一个蛋黄，再包裹一层面粉。

步骤 2

2、大火上锅烝15左右分钟。

步骤 3

3、拿一个碗，碗中1勺生抽、1勺生醋、1勺辣椒油、1勺香油、1勺白糖、盐和蒜末搅拌均匀，倒入蒸熟的豆角上。

步骤 4

4、用手抓拌均匀即可，简单好吃又下饭。

菜谱创建时间：2020-08-20 13:25:42