自制卡通包香浓奶黄馅

作者： 爱吃的馋猫咪vv

用料

• 牛奶 80克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 10克
• 低筋面粉 100克
• 糖 45克
• 奶粉 15克
• 食用油 20克

自制卡通包香浓奶黄馅的做法步骤

步骤 1

把所有食材称重准备好，做的时候不会手忙脚乱

步骤 2

先把鸡蛋和半糖放一块搅拌

步骤 3

搅拌好以后再倒进去牛奶搅拌

步骤 4

筛入低筋面粉和奶粉再搅拌，可以借助电动打蛋器比较容易打散

步骤 5

把化好的黄油和食用油倒进搅拌好的奶糊里（本来打算用黄油，发现不够了所以用食用油代替了20克黄油）

步骤 6

一直搅拌到把油融入进液体

步骤 7

再过筛两遍，过滤掉小颗粒。

步骤 8

把糊糊倒进不粘锅，小火一直炒，一直搅拌不能停。

步骤 9

炒到馅成团就可以关火了

步骤 10

盛到碗里就好啦

步骤 11

凉了以后可以搓成团，包奶黄包一个放一颗

步骤 12

还有红豆沙

自制卡通包香浓奶黄馅的小贴士

制作也挺简单的，炒的时候一定要小火不停搅拌，其他没有什么特别注意的

菜谱创建时间：2020-08-20 11:43:11