香菇肉羹汤粉

作者： tangyi123123

这个还是第一次这样搭配的，感觉味道很好。今天带去公司当午餐，外面吃一般都很油腻，吃不惯，还是吃自己做的好。 龙岩漳平老家的农家美食。

用料

• 粉 适量
• 瘦肉 300克
• 姜 2片
• 香菇 6朵
• 红薯粉 适量
• 盐 10克
• 酱油 1勺
• 味精 适量
• 蚝油 一小勺
• 食用油 适量

香菇肉羹汤粉的做法步骤

步骤 1

烧点水，放点食盐。

步骤 2

水烧开放入粉翻动一下。

步骤 3

煮三分钟盖盖子焖5分钟捞出来，放凉，再放点食用油防止黏住，板结。

步骤 4

爆香生姜再倒入香菇翻炒加开水煮至沸腾。

步骤 5

放入腌制好的肉片，边上都裹着一层地瓜粉。

步骤 6

开始煮开水。

步骤 7

煮熟后样子都很漂亮，味道刚刚好，不会材，很嫩。

步骤 8

翻动一下

步骤 9

放入食盐，味精，调味。

步骤 10

煮好的面浇上肉羹汤就是很丰富的早餐了

步骤 11

另外弄一些带去公司吃。

香菇肉羹汤粉的小贴士

好吃都是需要慢工出细活的，只有新鲜味，品质好的食材才能做出真正美味来。

菜谱创建时间：2020-08-20 08:54:14