山药切块
西红柿切瓣
葱切段,蒜切片
锅里烧开水,加入一勺盐,一勺油,搅拌均匀,加入山药,煮至断生
锅中加油,倒入葱蒜炒香,加入西红柿炒,加入一勺盐、一勺白糖、一勺鸡精,翻炒均匀,倒入山药,炒2分钟即可