水油皮全部材料混合搅拌成相对比较光滑的面团，贴面盖保鲜膜冰箱冷藏至少1个小时。
油酥全部材料混合好成油酥面团也是冰箱冷藏，油酥比较特别的是加入了黑芝麻粉，更香浓了。
咸蛋黄预烘烤，刷适量玉米油，入烤箱180度烘烤大约7分钟，趁热喷朗姆酒去腥。
咸蛋黄和黑芝麻馅儿一起称量包裹，40g每个。
分割水油皮40g每个，油酥25g每个，团圆备用。
水油皮包裹油酥，盖保鲜膜醒15分钟。
按扁擀成牛舌状从上往下卷起来，盖保鲜膜醒15分钟。
再次擀卷，按扁尽量擀长，从上往下卷起来，一切为二，按扁，翻面，包一个馅料包起来，团圆整形。
摆入烤盘，入烤箱。
170度烘烤大约27分钟即可。
上色很不错滴，撒花 ✿✿ヽ(°▽°)ノ✿
黑芝麻馅料太香了，尤其是自制的，加了很多芝麻油和黑芝麻在里面，做酥类点心没有特殊的香精味道，是最原始的芝麻香，宝宝们一定试试看哦！