鸡腿🍗去骨。
➕盐➕生姜片。
➕料酒，腌制半小时。中途辅以按摩。
生抽➕老抽➕蚝油➕蜂蜜➕水，成为料汁备用。
西蓝花切小朵，胡萝卜切片，焯水捞出沥干备用。
锅中放油，鸡皮一面朝下，煎黄翻面，煎至上色。
倒入料汁，中途翻面。
至汤汁浓稠，两面上色好看关火。
取出切块。
盛出米饭，将鸡腿和菜摆放在上面。汤汁浇在上面即可开吃。
真的吼吼吃啊！
超好吃多蒸米饭！ 另外这两天，摩飞绞肉机有团购。有优惠，还多送一个刀头，有需要的宝宝可以加我咨询。