猪肉大葱馅馄饨

作者： 海波姐爱美食

用料

• 大葱 半根
• 猪肉 250克
• 盐 适量克
• 生抽 2勺
• 面粉 2碗
• 十三香 1勺
• 味精 0.5克
• 食用油 适量
• 香菜 5根

猪肉大葱馅馄饨的做法步骤

步骤 1

猪肉馅倒入(参考量)食用油，酱油，盐，十三香 味精调匀，煨10分钟

步骤 2

大葱白半棵切碎，放入煨好的肉馅中拌匀。好吃的饺子馅就完成了。

步骤 3

两碗面粉，倒入少许水，边倒边和面。和成面团盖保鲜膜15分钟

步骤 4

把面团拿出来揪成剂子

步骤 5

用手掌心按平按圆每一个面剂子

步骤 6

把面剂子用擀面杖擀成薄饼

步骤 7

把擀好的薄饼摞在一起，接下来最重要的馄饨皮制作教程，注意看哦，如下

步骤 8

用刀横向中间切开

步骤 9

在竖向中间切开

步骤 10

切好后就是这个样子😄

步骤 11

把每个馄饨皮分开(以免粘在一块)

步骤 12

开始包馄饨喽😍 取适量馅放入馄饨皮中央

步骤 13

底三角处折上去，盖住馅

步骤 14

馅旁边的面皮边缘上下按压在一起

步骤 15

把两边耳朵处下折捏在一起，一个好看的馄饨就包好啦😊

步骤 16

好了，馄饨都包好了

步骤 17

切些葱花，洗香菜备用 ，起锅烧油，放入食用油，生抽，葱花爆香，放水，放十三香，盐两勺，烧汤至沸腾

步骤 18

汤沸腾后倒入馄饨煮熟，放入味精，香菜。一锅好吃的馄饨就做好了😍 秋冬季节，大家包起来吧，喜欢的姐妹们别忘给赞与关注哦⊙∀⊙！爱你们！

菜谱创建时间：2020-08-19 19:59:28