西红柿切小块
我用的是祖名盒装的豆腐
油烧热下入西红柿煸炒。
炒出汤汁放入1勺生抽1勺耗油加水。
煮到西红柿软烂加入豆腐，少许糖少许盐提味。
煮5分钟加入一枚鸡蛋煮熟就可以出锅了。
加入葱花完成。
我做的是两人份可酌情添加食材，喜欢木耳蘑菇也可以放点，很好喝还减肥试试看吧。