小米,胚芽米,香菇提前泡好。
瘦肉放点姜,搅泥。 西兰花,胡萝卜,焯水,和香菇一起搅碎。然后所有材料搅拌一起,放盐,和辅食油。
胚芽米泡好后,沥干水,也打碎,目的就是方便更好的多裹上米,因为挤出来的肉丸很小,刚好够宝宝一口一个,所以米太大颗的,裹不上几颗米,打碎了,只是裹的米更多点,入口的味道刚刚好。
然后利用虎口挤出小小肉丸,刚好够宝宝一口一个的,然后裹上小米或者胚芽米。
蒸笼上放一层硅油纸,目的防粘,没有可以用盘子刷一层油。
冷锅蒸到30分钟。
蒸出来真的好香啊。
宝宝一口一个。
吃完了,舔手指,别浪费了。