柠檬爪

作者： 浮沫_

追剧时吃 就是馋了～

用料

• 柠檬 1个
• 鸡爪 7只
• 料酒 适量
• 姜片、八角 适量
• 醋、生抽、老抽 适量
• 糖 适量
• 香菜、蒜 适量

柠檬爪的做法步骤

步骤 1

先洗鸡爪 鸡爪减去指甲 冷水将鸡爪下锅 倒入料酒、姜片 大火捞掉浮沫 煮至8分钟

步骤 2

煮熟后放凉 划刀去骨 切柠檬、香菜、蒜 将作料放进去 挤些柠檬汁 一起搅拌

步骤 3

摆盘

柠檬爪的小贴士

照片步骤没拍😂 鸡爪煮熟后放凉再划刀口拆骨 要不然不好拆 冰箱冷藏更好吃

菜谱创建时间：2020-08-18 20:56:40