今天吃土豆，蒸土豆饼，（丸子）蒸的很好吃

作者： 舒厨厨

东北话地蛋丸子，超超超好吃，平常吃的土豆丝饼都是用锅煎的，今天我们吃个不一样的“蒸”的，喜欢吃土豆的可以尝试一下，蒸的很好吃，非常简单

用料

• 土豆 N个，随意
• 面粉 适量
• 肉 适量
• 葱（建议放洋葱） 适量
• 姜（不喜欢吃也可以不放） 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 豆油（猪大油） 适量
• 鸡蛋（也可以不放哦） 1个

今天吃土豆，蒸土豆饼，（丸子）蒸的很好吃的做法步骤

步骤 1

准备土豆N个

步骤 2

把它变成丝

步骤 3

肉、葱、姜准备好

步骤 4

土豆丝放盐杀一下，让土豆丝变软，，变软之后呢，用上洗一下，我放的盐多所以洗洗一下不会很咸，然后拧干水分

步骤 5

肉，葱，姜，土豆丝，面粉，油，酱油放到一起搅拌均匀，放面粉的量，要让土豆丝放到蒸锅中可以变成一个丸子，不散，（不知道你们能不能理解，我说的，就是抓出来一些土豆丝，然后放在手里，团一下它会变成一个丸子，然后不散）非常简单

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步骤 6

步骤 6

就是这样，放到锅里蒸

步骤 7

吃饭，还做了酱牛肉🐮🐮🐮🐮🐮🐮

步骤 8

☺

菜谱创建时间：2020-08-18 17:06:25