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干净卫生的居家炒拉面

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作者: 果果爱工作
喜欢吃面食,又觉得外卖不卫生。就,自己动手吧~

用料

干净卫生的居家炒拉面的做法步骤

步骤 1

手笨如我,想吃面,就在超市买好半成品自己回家做成。 日本拉面份额小,我家两个成年人,需要吃这个👆🏻拉面的三人份。

步骤 2

胡萝卜2根,洗净,手动切条,切得大块一些也没关系,有嚼劲。

步骤 3

洋葱1个,切丝。

步骤 4

圆白菜1个,切丝,洗净。

步骤 5

一整头蒜,切碎。

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步骤 6
步骤 6

1.开火,热锅。 2.锅热后,倒入少许食用油。 3.油热后,倒入蒜沫煸炒。 4.蒜末炒出香味,倒入准备好的所有蔬菜,翻炒至8分熟。

步骤 7

倒入拉面,翻炒一会儿。 再放入拉面自带调料。 自己补充一些黑胡椒粉,更提味儿。 注意:拉面翻炒过程中,不要太用力,容易搅碎,削弱口感。 另:为了防止拉面糊锅,翻炒过程中,不断加一点点说在锅底,再慢慢翻炒。

步骤 8

以“胡萝卜熟了”为依据,炒拉面就熟了。盛出,撒上些许黑芝麻,开吃!

菜谱创建时间:2020-08-18 17:03:44
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