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小美版一次发酵牛奶馒头

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作者: 执物人

用料

小美版一次发酵牛奶馒头的做法步骤

步骤 1

牛奶先放到常温,融化细砂糖。

步骤 2

所有材料混合,放入小美,先30秒,速度2初步混合。

步骤 3

再按揉面键,设置3分钟,揉面完成。

步骤 4

取出面团整个在一起,成为一个无气孔的面团。

步骤 5

整形,切成接近正方形。发酵40分钟左右,开火蒸15分钟,焖5分钟开盖。

菜谱创建时间:2020-08-18 15:17:58
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