迷你南瓜枣泥馅小面包

作者： 洪洪洪1111

无糖，自己炒的枣泥馅（红枣蒸熟去籽，搅拌机加点牛奶搅碎，放入不粘锅炒至成团，自己吃炒的差不多干点就可以了）

用料

• 南瓜 忘了称😂适量
• 面粉 300克
• 酵母 3克

迷你南瓜枣泥馅小面包的做法步骤

步骤 1

适量南瓜蒸熟搅打成泥，南瓜泥凉至温热加入酵母（怕南瓜泥多先取适量南瓜泥加入酵母搅匀）一点点加入面粉，多了不要，少了也可以加点牛奶或水 揉成团， 发酵至两倍大，

步骤 2

发酵好，揉搓排气

步骤 3

取适量面团擀成牛舌状，抹上枣泥馅

步骤 4

卷起擀成长条切小块

步骤 5

冷水上锅二次发酵后开火，上气后十五钟关火闷几分钟开盖即可

步骤 6

OK

菜谱创建时间：2020-08-18 12:58:38