步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
步骤10
步骤11
焖煮的时间按牛肉的大小来决定,建议牛肉稍切大块一点,过水,再一煮就会缩水不小,我生切牛腩块时还是稍大块的,结果过完水就变得很小了。我做的分量比较大,当餐吃不完的可以放冰箱,做番茄牛肉面,番茄牛肉拌饭都可以的,只需热一下很方便,感觉做一顿番茄牛肉能两天不用做饭了,哈哈…… 重点:酱油调底味,不要放太咸。后续还需要用到番茄酱和小许盐调味。如果喜欢酸甜口味比较重的可以加白醋和糖调味。