水果龙虾色拉，拯救夏季食欲不振

作者： 男de下厨

最近有很多朋友抱怨说天气热没有食欲 的确这么热的天气吃什么都让人觉得上火 所以今天特意给大家整理了几道北极虾沙拉 清爽鲜美，简单易学 相信一定能勾起你的食欲~

用料

• 6只龙虾约 240g
• 菠萝肉 100g
• 火龙果肉 100g
• 巧克力汁 10g
• 西瓜 80g
• 生菜 100g
• 卡夫奇妙酱 40g
• 炼乳 10g
• 淡奶 5g
• 白糖 15g

水果龙虾色拉，拯救夏季食欲不振的做法步骤

步骤 1

先把龙虾去头去尾，从背部开刀去除沙线后放置于穿孔蒸盘，穿孔蒸盘放入西门子蒸箱第二层，实心蒸盘于第一层接油，100℃蒸制5分钟即可，取出放冷后剥去虾壳；

步骤 2

菠萝、火龙果、西瓜分别切成丁，放入开水中浸烫1分钟，然后冲凉水冷却；

步骤 3

放凉后的菠萝、火龙果、西瓜丁放入容器中，加入奇妙酱、虾肉 、白糖、炼乳、淡奶调味搅拌均匀；

步骤 4

盘子上放入生菜垫底，把虾肉和水果丁装入盘里，最后撒上巧克力汁即可。

菜谱创建时间：2020-08-17 17:33:13