米啊藜麦啊之类的就用手抓一把,随便什么粗粮,反正爱吃什么放什么就行。煮好之后先放着。
猪肉丝洗净,用水煮熟。不用加料酒葱姜盐,其实不腥的。 菠菜煮熟,水稍微拧干一下。
锅里放油,少放点。切成片的香菇放进去炒。 香菇差不多熟了之后加猪肉丝,炒一会儿再加菠菜,再加煮好的饭继续翻炒(小火)。 最后放新松拌饭辣酱,再大个鸡蛋,继续翻炒。拌匀,鸡蛋也熟了的时候就ok了。