快手家常煎猪扒

作者： 淏妈厨房

假期里给孩子补充各种高热量高蛋白食物。鱼虾海鲜，猪扒牛扒每天换着来。茄汁味的，黑椒味的，果汁味的……煎炸烧烤样样有。今天煎黑椒猪扒，用料简单，做法简单，快手营养，外层焦香，肉质鲜美，娃儿一口气吃完两块。

用料

• 猪上肉 2块
• 黑椒汁 适量
• 酱油 适量

快手家常煎猪扒的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，大约1㎝厚。刀背捶打一下，加酱油和黑椒汁腌制至少十分钟

步骤 2

热锅热油

步骤 3

猪肉快放进去煎

步骤 4

底面定型后可以翻面了

步骤 5

另外一面也煎定型变色

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步骤 6

步骤 6

重复一遍上面的步骤，两面再多煎一遍。熟了加点生抽上色，翻个个出锅

步骤 7

孩子吃的不需要太重口味，咸鲜度刚好够即可

菜谱创建时间：2020-08-17 13:07:08