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自发绿豆芽

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作者: hlan5365
自发的豆芽健康,可放心食用。

用料

自发绿豆芽的做法步骤

步骤 1

绿豆适量(一歺的量)清水泡发出芽。 中途勤换水,一天换个四到五次。

步骤 2

瓶子是用粉刺针,尖头部分放煤气灶的火烧热,用布包住尾端,尖头烧热扎的孔。

步骤 3

罐子 瓶子需要无油。 罐子提前用开水烫一遍,瓶子用温水过一遍。 绿豆泡出芽,平铺瓶底。

步骤 4

用一条全新干净的洗碗布。铺在豆子表面。 直流的水冲湿布(布保持水份,不用拧干水分),斜点瓶子滴完瓶子里的水。

步骤 5

放置煲汤罐子里。

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步骤 6
步骤 6

盖子盖上,不能透光。 夏天勤快点,一天换4到5次水。 每次就用直流水冲洗一下,让水流把瓶子里要滋生的细菌冲掉,避免豆子变坏。

步骤 7

气温不一样,发的速度也不一样。 三到五天就可以了。

步骤 8

图片是发好的样子。

步骤 9

根部可去除再食用,也可不去除。

菜谱创建时间:2020-08-17 13:06:01
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