面团材料后油法揉至扩展阶段即可。夏天室温发酵半小时左右。发酵完成后，分割8－9份，我分了9份，滚圆再松弛十分钟。然后取一份面团拍扁，擀成长方形或者椭圆形。
铺上芝士片，我是一片分两半，相连平铺。
再铺上一片培根，培根我试了直接放生的和烤箱烤了五分钟的，都可以。如果买可即食的培根或火腿更好了。
折好两边，捏紧收口。
翻面，可以割几道开口
洒适量芝士粉、黑胡椒或红椒粉。图中割口不太明显
割口上挤上适量沙拉酱，我用了丘比香甜口味卡路里减半的，算是减轻负担
这是芝士粉加红椒粉的
烤箱预热180度后烤13－15分钟即可
出炉了，香软好吃。这个用了白色减脂芝士片，有点化了，黄色的芝士片比较漂亮。百吉福、总统的都用了，效果差不多，减脂的更好了，要美味也不能牺牲身材呀。