切好小葱，蒜，小红椒备用
切好提前泡好的木耳，金针菇，午餐肉备用
切好菠菜备用
切好西红柿🍅备用
锅里烧油，放入葱蒜辣椒炒香，放入西红柿接着炒，炒到西红柿成汤，再放入准备好的配菜一起翻炒，同时放入耗油和生抽一起炒。炒2分钟左右加入适量的水，等水开了打入准备好的两个鸡蛋。
汤开了，放入备好的菠菜，出锅，好吃的番茄🍅酸汤就OK了。
1.因为疫情配菜有限，大家可以根据自己的口味加入别的配菜。