猪肉加木耳、大葱剁馅儿,加入适量盐、味极鲜、白胡椒粉、酱油、猪油调馅儿。
在市场买了点锅贴皮,比饺子皮要大许多
馅摆成两头尖尖的形状,捏合中间,两边留个透气口更容易熟
电饼铛预热后刷油,放入锅贴,选择锅贴键,合上盖待底部变黄,倒入面粉水。面粉水稀一点。
待锅贴灯灭后,静置一分钟再出锅