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蔬菜🥬鲈鱼🐟丸子

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宝宝👶🏻喜欢吃鱼,但又怕被刺卡住,鲈鱼是很好的选择哦!把蔬菜加入丸子里,再也不用担心宝宝挑食啦,我家宝宝很喜欢的一道辅食哦,适合一岁+的宝贝哦~~(o^^o)

用料

蔬菜🥬鲈鱼🐟丸子的做法步骤

步骤 1

️新鲜鲈鱼剃刺

步骤 2

️用料理棒把去刺的鱼打成泥

步骤 3

打好的泥很有劲道

步骤 4

加入蛋清、生粉、少量盐(一岁以前的宝宝不加盐)

步骤 5

加入几滴柠檬汁去腥

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步骤 6
步骤 6

️胡萝卜🥕、西兰花🥦焯水,鱼泥分成两份,分别加入胡萝卜碎,搅拌匀。

步骤 7

加入西兰花碎,搅拌匀。

步骤 8

️小火煮至丸子浮起

步骤 9

加入青菜🥬煮沸,可口的蔬菜鱼丸就好了

蔬菜🥬鲈鱼🐟丸子的小贴士

1.生粉是用的红薯粉,不要放太多,不然丸子会硬。 2.煮丸子用小火,这样肉会比较嫩。

菜谱创建时间:2020-08-16 21:09:38
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