肋排洗净备用
用一个食物袋装起肋排,大蒜拍一下放进袋子
倒一点白酒
八角冲洗一下沥干放入袋子,喜欢花椒或者干辣椒都可以在这个时候放一点
陆续倒入生抽,蜜糖,一点孜然粉
密封袋子放入冰箱冷藏腌制3小时,最好过夜。偶尔拿出来翻一下面
盘子放锡纸,把肋排,记得把腌制的汁也倒进
放入预热好的烤箱上下200度,烤40分钟,途中可以翻一下面
这是准备出炉前的颜色。整个厨房都香
撒一点熟白芝麻,葱花。吃啦
注意烤箱火力调节时间