一个大碗，加入擦丝的苹果，一个鸡蛋，适量面粉，一点点水（面粉和水的量自行调整，搅拌成糊状不稀就行，太稀不好成型和翻面），一点点芝麻（多了会腻），四孔蛋锅刷一层薄油，然后把调好的面糊放四孔蛋锅小火烙，勤翻面就行