准备好材料，意面可以选择自己喜欢的类型，条状或管状的都可以。
意大利面下水加少许盐煮8分钟后捞起，煮面的面汤留下一碗左右备用。培根切小块，蒜切末。
不粘锅中加入黄油，火不能太大，否则容易糊。
放入培根和蒜末煸炒。
培根和蒜末炒出香味后放入白玉菇，再翻炒一会儿。
加入牛奶。
在煮沸过程中加入盐和胡椒调味。
倒入煮好的意大利面
期间加入少许面汤并大火收汁，面汤中的淀粉可以使牛奶酱汁变得浓稠。最后加入少许白糖提鲜。
开吃！
一般用蘑菇蘑菇制作，也可以换成自己喜欢的白玉菇或蟹味菇等等。 每份意大利面要用一份牛奶，如两人份就加入两盒全脂纯牛奶，味道才会香浓。 黄油可以根据自己喜好减少用量。