梅花饭团

作者： 誉凝

剩下的米饭，丢弃浪费。换个做法，又是一番风情。也特别适合挑食的宝宝。

用料

• 剩米饭 说了不算
• ＊黑芝麻 少许
• ＊鸡蛋黄 约3个
• ＊生菜叶（碎） 2片
• ＊鸡精 1小勺
• ＊蚝油 1小勺
• ＊胡椒粉 1小勺
• ＊火腿片（碎） 适量
• ＊葱花 少许
• ＊肉松 少许

梅花饭团的做法步骤

步骤 1

生菜叶、火腿片切碎，加入剩米饭内。

步骤 2

将所有带有＊号的配料拌匀。

步骤 3

海苔剪成细丝备用。

步骤 4

用模具压成梅花形状，放入平底锅内，小火慢煎。

步骤 5

刷上少许酱油，撒上海苔丝，白芝麻，每面煎片刻，约半分钟翻面。同等办法煎另一面。

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步骤 6

步骤 6

装入便当🍱。美食即成。

梅花饭团的小贴士

1.动作轻柔，防止弄散饭团。 2.所有配料、配菜，可以按自己喜好调整。 3.没有模具，可以将米饭分成等份，放入保鲜膜内塑形亦可。

菜谱创建时间：2020-08-16 17:26:43