火龙果切块,用辅食机打碎,我没有辅食机,靠手捏~😂 挤点鲜柠檬汁,做出来颜色美美哒, 喜欢甜的可以加点白糖
在捏好的火龙果碎里加酵母,加面粉,用筷子🥢搅拌均匀,加到像上图这样粘稠度就可以(这次没留图片,这是做南瓜发糕时的图片)
然后找一个小盆子,抹上油方便脱模,把弄好的面糊倒进去,可以盖上保鲜膜,发酵至2倍大, 冷水上锅蒸50分钟,焖10分钟。 全程不许揭锅盖,不然容易踏。 焖10分钟后揭盖。