一根大萝卜擦丝，稍微切一下，不用剁太碎，我们家喜欢吃有点嚼头的。拌上少量的食用油，然后再加盐，这样萝卜丝不会出水
肉末加葱姜料酒盐拌匀
肉末和萝卜丝拌在一起加一点白胡椒。
忘了拍照，我的面是用发面机发的，面发好以后包上馅，再二次发酵，发到两倍大，凉水上锅蒸20分钟。