先将党参泡十分钟左右, 鸡块加入适量料酒、姜片 去腥, 锅里烧水。
等水开了之后放入鸡块,焯水之后将鸡块沥水,放入电饭锅底部, 加入刚刚泡好的党参水,(底部的杂质就不要倒进去了) 水是鸡块的2~3倍,再加几块姜片。
炖一个半小时后,加入枸杞再炖半小时,出锅前加入适量的盐和生抽进行调味提鲜。 一锅养生党参枸杞乌鸡汤就做好啦~