所有材料准备好。
除了黄油和白芝麻以外的所有材料混合均匀,揉出粗膜,再加入软化好的黄油,揉至能拉出薄而有韧性的手套膜即可。
整理一下面团,包口朝下,盖上保鲜膜静置15分钟。
将面团分成6等份,滚圆。
面团表面沾上水,撒上白芝麻。
面团装进汉堡模具中,再放入烤箱中,边上放一碗热水,38度的环境发酵至2倍大。
长帝空气炸烤箱预热,170度烘烤20分钟。
烤好后的汉堡胚,取出,轻松脱模。
这样烤出来的面包胚,软乎乎的,放凉了也好吃。再加上蔬菜和肉肉,一份完美的汉堡就做好了,比卖的好吃!