1.这是泡发的干蘑菇, 因为疫情,配发的“蔬菜包”没有土豆、青菜,就用蘑菇做了蘑菇汤饭。
2.热锅下蘑菇,后下姜蒜片
3.下西红柿🍅
4.下番茄酱1袋,盐、酱油少许,炒出浓汤如图
5.加水,水开后下面片
6.揪面片
7.面片大小如图,也可以买加工好的面片。 我们这因为疫情所有商铺关门,买不了,所以只能自己揉面、揪面片
8.蒜苗、小葱、姜蒜沫, 根据个人饮食习惯添加
9.醋、鸡精、香油少许
10.配泡菜、饼子👍👍👍 #8月15日晚餐#
11.成品图😅