糖醋排骨 糖醋汁黄金比例

作者： 岳士乐

用料

• 排骨 500克1斤
• 葱 3段
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• #糖醋汁黄金比例
• 料酒 1勺
• 老抽【上色】或者生抽【颜色浅】 2勺
• 醋 3勺
• 糖 4勺【或8小勺】
• #配菜
• 土豆 1个5分钟
• 粉条 1把收汁儿再加
• 各种蔬菜
• #20分钟后加
• 盐 1小勺1.5克

糖醋排骨 糖醋汁黄金比例的做法步骤

步骤 1

1.排骨焯水。 2.3圈油爆葱姜蒜，翻炒排骨表面微焦。转小火加黄金糖醋汁。 3.加没过排骨开水热水，中小火30分钟。 4.中间按需加配菜。 5.加盐，掀锅盖儿收汁儿即可。

菜谱创建时间：2020-08-15 20:16:01