番茄切小块 茄子切小块 鸡胸肉切小块备用 (鸡胸肉见上图,在学校…买不到生鸡胸肉…就用这种速食的代替了,还挺好吃的,生鸡胸肉可能会腥也可能柴,大家可以用料酒泡泡?我不太会做饭,不敢妄论(*´罒`*))
番茄带着切下来的汤汁放到小锅里,翻炒出汁后加入茄子丁,鸡胸肉丁,意面对折放入锅内,加水到没过食材,加一点点盐,就一丢丢懂吧~盖盖子,煮到意面无硬芯为止 面条的软硬可以随着煮随着自己咬一下尝尝,按自己的口味来,喜欢软面就多煮一会~
在煮好的意面里加一点点黑胡椒汁调味,我用的是图片的牌子,别的我也没用过,所以不要问我别的牌子的黑胡椒可以不可以,黑胡椒粉可不可以,你喜欢加你的口味的就行(✪▽✪)
也做过没放茄子的版本,味道也很好,嘿嘿(º﹃º )