🔥🔥零难度❗超好吃的黄豆烧牛筋

作者： 青迟的猫

一直都特别喜欢牛筋，胶原蛋白丰富但是脂肪含量却很低，而且不含有胆固醇，和黄豆一起炖到软烂，真的超级好吃！ 记得舀几勺汤汁来拌饭，真的好吃到哭=￣ω￣=

用料

• 牛筋 300克
• 黄豆 200克
• 八角、桂皮 3块
• 食用油 15克
• 盐 3克
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 生姜 1块
• 大蒜 5瓣

🔥🔥零难度❗超好吃的黄豆烧牛筋的做法步骤

步骤 1

黄豆提前泡发一夜

步骤 2

牛筋用水冲洗干净备用

步骤 3

锅内倒入油，炒香八角、桂皮，姜蒜

步骤 4

然后倒入牛筋继续翻炒

步骤 5

倒入老抽生抽拌匀

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步骤 6

步骤 6

然后倒入黄豆继续翻炒均匀

步骤 7

锅内倒入800ml水，3克盐，大火煮1.5–2小时

步骤 8

超级软烂又好吃的黄豆烧牛筋就大功告成啦^O^ 舀几勺浓稠的汤汁用来拌饭，简直欲罢不能，真的是最近吃到过的最好吃的拌饭了~\(≧▽≦)/~

菜谱创建时间：2020-08-15 17:11:10