鸡蛋打散,加入适量盐,料酒,炒散备用
西红柿切丁
放少量油,葱花爆香,放入西红柿丁
西红柿炒软烂之后放两碗水,煮开
放入适量挂面,加入一勺生抽,半勺陈醋,小半勺糖,和适量盐调味,煮5分钟
放入炒好的鸡蛋,待微微收汁后关火
开吃~~~_(•̀ω•́ 」∠)_
注意火候,煮面的时候如果汤汁太浓稠,可以多加一些水哦