豆角焖面

作者： 肚子比胸大

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用料

• 豆角
• 西红柿
• 大蒜
• 五花肉片
• 面条
• 冰糖
• 生抽
• 老抽
• 料酒
• 鸡精

豆角焖面的做法步骤

步骤 1

油锅大蒜粒爆香 放五花肉片 炒香后放小粒冰糖 炒的基本化了放豆角 番茄 炒一炒 倒料酒 生抽 老抽 炒一炒 加热水 加盖焖煮10分钟

步骤 2

把汤盛出 在豆角上铺一层面 浇一遍汤汁 再铺一层 再浇一遍 汤汁几乎没过面条 加盖焖煮5分钟 打开盖翻一下面条 尽量不翻到豆角 再焖5-10分钟 最后打开盖加鸡精 蒸锅翻拌

菜谱创建时间：2020-08-14 22:46:01