1、小龙虾洗干净 过热水炒熟后去头剥壳抽筋处理，然后把龙虾肉放盆里备用。 2、青椒切丝备用，蒜切沫备用。 3、起锅烧油，加入蒜末，炒香，加入小龙虾肉，倒入酱油（美味鲜酱油）翻炒一会儿，加入十三香粉（王守义十三香）加入20克吧，看个人口味添加，翻炒均匀，倒入啤酒闷煮10分钟左右。 3、看汤汁程度加入青椒爆炒一下，再添加一点点盐和一点点十三香粉就可以出锅了。 4、米饭🍚别忘记煮噢！