颜值爆表的秋葵新吃法

作者： 俪人行66

家里来客人做上这一道高颜值的秋葵，准保你会收到满满的称赞和羡慕，关键还好做 好吃，特别适合老人和孩子。

用料

• 秋葵 20根
• 土豆 1个
• 盐 4克
• 生抽 半勺
• 花椒粉 半勺
• 耗油 半勺
• 淀粉 少许

颜值爆表的秋葵新吃法的做法步骤

步骤 1

准备好食材，洗净。

步骤 2

土豆切片上锅蒸熟后捣成泥

步骤 3

秋葵在开水里焯水大约3分钟，捞出过冷水

步骤 4

土豆泥里放入适量盐 熟花椒粉搅拌均匀；秋葵切成一厘米长的段。

步骤 5

切好的秋葵放在一个碗里排好

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步骤 6

步骤 6

把土豆泥放入摆好的秋葵中间，尽量压的严实点，注意碗沿和食材一定是平的，食材不要超出碗沿。

步骤 7

准备一个盘子将碗倒扣在盘子上

步骤 8

轻轻的把碗提起就OK了

步骤 9

起锅烧油，油热放入生抽 耗油略翻炒几下，加入准备好的水淀粉勾芡，搅拌至起泡关火。

步骤 10

炒好的调料浇在秋葵上就可以开吃啦！是不是既有颜又有味啊。

颜值爆表的秋葵新吃法的小贴士

秋葵焯水的时候在锅里放点盐和几滴食用油，这样秋葵会更绿；喜欢吃辣的朋友也可以在做调料的时候加点辣椒酱。

菜谱创建时间：2020-08-14 18:59:55