凉拌平菇

作者： 银桦1

用料

• 平菇 200克
• 蒜 适量
• 醋 半小勺
• 酱油 1小勺
• 小米椒 六个
• 葱 适量
• 耗油 1小勺

凉拌平菇的做法步骤

步骤 1

清洗干净平菇，撕成两半，放一边，准备其他材料

步骤 2

开始烧水，烧开之后加一点盐和三四滴油 在放入平菇，盖上盖子煮开五分钟左右，使用漏勺，把平菇捞起，沥一下水，在放入碗中

步骤 3

小米椒斜口切，蒜切末，放在一边

步骤 4

把准备好的小米椒和蒜末 、熟芝麻放上去

步骤 5

在放一勺耗油一勺酱油，半勺醋

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步骤 6

步骤 6

起锅烧油，油热淋上准备的平菇中，搅拌均匀，放上一点葱，完成

凉拌平菇的小贴士

酱油和醋注意量，不易多，可以少，如味道不够可以加一点

菜谱创建时间：2020-08-14 17:05:25