蒜泥基围虾

作者： 超能吃算不算超能力噢

用料

• 基围虾 1斤
• 蒜 大半个（多多益善）
• 料酒 7至10勺（多点无所谓）
• 盐 最后根据自己口味添加
• 糖 半勺
• 生抽 一勺

蒜泥基围虾的做法步骤

步骤 1

去虾头 抽虾线 剪刀剪开虾背 顺便剪掉些虾脚

步骤 2

多倒些油 比平时多一些 煎脆虾壳 看到虾背明显分离 戳起来硬硬的 倒入蒜泥炒香

步骤 3

翻炒一会倒入料酒 多煮会 蒸发些料酒味 倒入一生抽 半勺糖

步骤 4

翻几下 煮一会 根据自己口味是否加盐 再调下味就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-08-14 15:33:30