烤箱美食~巧克力马芬蛋糕

作者： 格兰仕食尚电台

晾了以后的口感会变的实一些， 成人口味的马芬，不是英俊少年，是有故事的深情大叔型。 当早餐或者下午茶点心都很棒。 口感上来说算微扎实型，喜欢松软少女小蛋糕者绕道。 方子量可做6个标准大小马芬

用料

• 低筋面粉 85克
• 可可粉 15克
• 黄油 60克
• 糖粉 60克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80克
• 盐 0.5克
• 泡打粉 2.5克
• 小苏打 1克
• 耐高温巧克力豆 30克

烤箱美食~巧克力马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

碗中加入融化的黄油，糖粉搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀

步骤 2

筛入低粉，可可粉，小苏打，泡打粉，盐，搅拌均匀，加入耐高温巧克力豆，搅拌均匀。

步骤 3

倒入马芬纸杯中，大约7分满（蛋糕烤的时候会膨胀长高）

步骤 4

在表面撒上耐高温巧克力豆

步骤 5

放入预热好的烤箱中层160度25分钟，完成～

菜谱创建时间：2020-08-14 14:24:41